ES MOLÍ DE FOC
By Vicent Vila
Situat al poble de Sant Climent, Vicent Vila, valencià transhumant per la geografia culinària del litoral mediterrani, va assentar els seus reals en el 96 al poblet menorquí de Sant Climent, molt a prop de Maó. Fidel al seu passat rural, va convertir un antic molí de cereal a restaurant.
Restaurant
El restaurant ocupa un antic molí del s. XIX amb decoració modernista, jardí i terrassa al centre del poble. A més, seguint les inquietuds artístiques de Vicent Vila, a les parets del restaurants s’exposen obres originals d’artistes de reconegut prestigi
Una oferta gastronòmica centrada en els arrossos i en els productes locals, amb l’excel·lència com a objectiu primordial per aconseguir la plena satisfacció dels nostres comensals
Arrossos i Producte Local
Com no podia ser d’una altra manera pels orígens valencians de Vicent Vila, a Es Molí de Foc podràs gaudir d’excel·lents arrossos, on les receptes tradicionals es reinterpreten amb nous sabors, sempre comptant amb les millors matèries primeres, i especial èmfasi en el producte local.
Reservas / Reservations ↴
Es Molí de Foc – C/ de Sant Llorenç, 65 – 07712 Sant Climent – Menorca
Teléfono Reservas : 971 15 32 22